Управление Роспотребнадзора по Республике Алтай Управление Роспотребнадзора по Республике Алтай
Прием обращений граждан
/ Санитарный надзор / Пресс-релизы /
 
О правилах реализации бахчевых культур PDF Печать

В Управление Роспотребнадзора по Республики Алтай поступают обращения, в части нарушений правил продажи продовольственных товаров в торговых объектах. Бахчевые культуры продаются частями или с надрезами, что не допускается требованиями санитарного законодательства.

Зачастую бахчевые реализуются в точках несанкционированной торговли, где грубо нарушаются требования санитарного законодательства, чем создается реальная угроза для здоровья потребителей.

Указанный вид оказания услуги торговли населению является противозаконным, нарушает Федеральный Закон РФ от 28.12.2009 №381-ФЗ «Об основах государственного регулирования торговой деятельности в Российской Федерации». Согласно ст.10 Закона, размещение нестационарных торговых объектов на земельных участках, находящихся в государственной или муниципальной собственности, осуществляется в соответствии со схемой размещения нестационарных торговых объектов. Полномочиями по составлению протоколов об административных правонарушениях такого рода обладают административные комиссии при администрации населенного пункта или органы МВД.

Управление предупреждает, нарушения санитарно-эпидемиологических требований, которые сопутствуют несанкционированной торговле, при реализации пищевых продуктов могут послужить причиной возникновения массовых инфекционных заболеваний и пищевых отравлений среди населения. У продавцов реализующих овощи, фрукты и ягоды в местах несанкционированной торговли, как правило, нет медицинских книжек, не пройдены медицинский осмотр и аттестация по гигиеническому обучению. На реализуемую продукцию отсутствуют сопроводительные документы, подтверждающие ее безопасность.

Управление Роспотребнадзора по Республике Алтай настоятельно рекомендует:

  • Не покупайте плодоовощную продукцию в местах несанкционированной торговли, какими бы привлекательными по внешнему виду они не были, велика вероятность приобрести продукцию с высоким содержанием нитратов, пестицидов.
  • При покупке плодоовощной продукции в торговых объектах и на рынке, обращайте внимание на ее внешний вид: не должно быть помятых и подгнивших плодов. Не допускаются для реализации населению бахчевые культуры частями и с надрезами. Хранение плодов бахчевых культур непосредственно на земле не допускается.
  • Перед употреблением всю плодоовощную продукцию необходимо тщательно промывать проточной водой.
  • Нельзя пробовать немытые фрукты, ягоды и овощи на месте продажи, на рынке. Употребление немытых, или плохо промытых бахчевых может привести к заражению кишечными инфекциями, паразитарными заболеваниями.

Если все таки после приема в пищу арбуза или дыни у вас возникли расстройства организма (рвота, диарея) сразу нужно обратиться за медицинской помощью, и не в коем случаи нельзя заниматься самолечением,  отравление само по себе не проходит.

Берегите свое здоровье!